Ende April wurde unsere Wiese zum Klassenzimmer unter freiem Himmel: Die ersten Klassen machten sich voller Neugier auf Entdeckungstour.
Unter der fachkundigen Anleitung unserer Wiesen-Expertin Christine Lisson lernten die Kinder, welche Pflanzen dort wachsen – und welche sich sogar für einen leckeren Kräuterquark eignen. Mit wachen Augen und großem Eifer sammelten sie verschiedene Kräuter und staunten, wie vielfältig die Wiese ist.
Im Anschluss ging es ans gemeinsame Zubereiten: Aus den gesammelten Schätzen entstand ein frischer Kräuterquark, der zusammen mit kleinen Knabbereien begeistert probiert wurde. Mutig kosteten einige Kinder sogar Gänseblümchen – und waren überrascht, wie gut die Wiese schmecken kann!
