Ende April war es endlich so weit: Die ersten Klassen machten sich auf den Weg zur Wiese, um die Natur hautnah zu erleben. Begleitet wurden sie von unserer Wiesen-Expertin Christine Lisson, die den Kindern anschaulich erklärte, welche Pflanzen dort wachsen und welche sich sogar für die Zubereitung eines leckeren Kräuterquarks eignen.
Mit viel Neugier und Begeisterung begaben sich die Kinder anschließend selbst auf Entdeckungstour. Gemeinsam sammelten sie verschiedene Kräuter und verarbeiteten diese im Anschluss zu einem frischen Kräuterquark.
Die Freude war groß, als die selbstgemachten Köstlichkeiten probiert wurden: Sowohl die Knabbereien als auch der Kräuterquark fanden großen Anklang. Und ganz nebenbei wanderte auch das ein oder andere Gänseblümchen – mit einem Lächeln im Gesicht – in einen Kindermund.
